- Secteur d'activité : Distribution et Rétail
- Durée de Travail : Temps Plein
- Niveau de formation : Bac
- Pays : France
- CSP : Agent de Maitrise
- MàJ le : 06/03/2026
- Type de Contrat : CDI
- Salaire : 31 000 € A 45 000 € Par an
- Entrée en fonction : 12/02/2026
- Ville : Nantes
- Publié le : 16/02/2026
Présentation de la société
Avec Work&You, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s’engage à vous répondre dans les 48H !
Les missions du poste
Vous aimez l'adrénaline de la cuisine et la rigueur du traiteur, mais vous aspirez à une organisation qui respecte votre vie personnelle ?
Rejoignez une institution nantaise (5M€ de CA) où la passion du produit brut est la seule règle pour redonner ses lettres de noblesse au métier de traiteur.
Votre futur terrain de jeu :
En tant que véritable pilier de notre laboratoire de production, vous prenez les commandes d'une équipe engagée :
Leadership : Animer et fédérer une brigade de 14 talents (Cuisine, Pizza, Préparation) autour d'un objectif de qualité constante.
Maîtrise Opérationnelle : Garantir la précision des fiches techniques, optimiser les coûts de revient et assurer une sécurité sanitaire (HACCP) irréprochable.
Expertise Métier : Être le garant technique sur lequel l'équipe peut s'appuyer pour sécuriser les volumes de production quotidiens.
Créativité : Participer activement au renouvellement de nos gammes. Votre voix compte pour imaginer les recettes de demain !
Rejoignez une institution nantaise (5M€ de CA) où la passion du produit brut est la seule règle pour redonner ses lettres de noblesse au métier de traiteur.
Votre futur terrain de jeu :
En tant que véritable pilier de notre laboratoire de production, vous prenez les commandes d'une équipe engagée :
Leadership : Animer et fédérer une brigade de 14 talents (Cuisine, Pizza, Préparation) autour d'un objectif de qualité constante.
Maîtrise Opérationnelle : Garantir la précision des fiches techniques, optimiser les coûts de revient et assurer une sécurité sanitaire (HACCP) irréprochable.
Expertise Métier : Être le garant technique sur lequel l'équipe peut s'appuyer pour sécuriser les volumes de production quotidiens.
Créativité : Participer activement au renouvellement de nos gammes. Votre voix compte pour imaginer les recettes de demain !
Profil recherché
On recherche :
- l'Expérience : Chef de cuisine ou Responsable traiteur (min. 5 ans), vous savez gérer du volume sans sacrifier la qualité.
- La Mentalité : Mature et posé, vous savez naviguer dans un environnement exigeant et directif.
- La Légitimité : Vous gagnez le respect de vos équipes par votre exemplarité.
- l'Expérience : Chef de cuisine ou Responsable traiteur (min. 5 ans), vous savez gérer du volume sans sacrifier la qualité.
- La Mentalité : Mature et posé, vous savez naviguer dans un environnement exigeant et directif.
- La Légitimité : Vous gagnez le respect de vos équipes par votre exemplarité.
Avantages
Pourquoi nous rejoindre ?
- Package de rémunération : Fixe + 13ème mois + Intéressement/Participation records. Un total annuel proche des 45 K€ brut (historique à ~16 mois de salaire).
- Qualité de vie réelle : Prise de poste tôt le matin (5h), fin de journée en début d'après-midi. Pas de coupure, pas de soir.
- Cadre premium : Des labos modernes, des matières premières de qualité et une autonomie créative sur les recettes de saison.
- Statut : Agent de Maîtrise, 216 jours travaillés/an + RTT.
- Package de rémunération : Fixe + 13ème mois + Intéressement/Participation records. Un total annuel proche des 45 K€ brut (historique à ~16 mois de salaire).
- Qualité de vie réelle : Prise de poste tôt le matin (5h), fin de journée en début d'après-midi. Pas de coupure, pas de soir.
- Cadre premium : Des labos modernes, des matières premières de qualité et une autonomie créative sur les recettes de saison.
- Statut : Agent de Maîtrise, 216 jours travaillés/an + RTT.