Chef de secteur Charcuterie / Traiteur H/F

  • Nantes, France
  • Secteur d'activité : Distribution et Rétail
  • Durée de Travail : Temps Plein
  • Entrée en fonction : Immédiate
  • Ville : Nantes
  • Publié le : 07/01/2026
  • Type de Contrat : CDI
  • Niveau de formation : Bac +2
  • Pays : France
  • CSP : Cadre
  • MàJ le : 10/02/2026

Présentation de la société

Le cabinet de recrutement Work&You s’engage à vous répondre dans les 48H !


(hors WE et Jours fériés)

Les missions du poste

#çamatchentrenous
✅ - Entreprise ambitieuse avec une culture d'innovation forte
✅ - Autonomie, responsabilités, management
✅ - Équipe soudée et projets stimulants

🗣️ « Rejoignez une enseigne référente nationale dans la grande distribution, reconnue pour son esprit d'innovation, sa capacité à bouleverser les idées reçues et son ambition ! Ici, chaque projet est pensé pour offrir toujours plus à nos clients. Pour accompagner cette croissance et relever de nouveaux défis, et prendre part à de nombreux projets, nous recherchons un(e) Responsable Rayon Charcuterie / Traiteur (H/F) pour faire partie de notre équipe de Nantes (44)"

Votre potentiel permettra de :

  • 👉 Animer et mobiliser votre équipe (Fromagerie, Charcuterie, Traiteur, Snacking...) autour d'objectifs communs
  • 👉 Développer votre chiffre d'affaires en mettant en œuvre des stratégies de vente innovantes
  • 👉 Piloter la performance financière, contrôler vos stocks, gérer vos marges, vos frais...
  • 👉 Optimiser la gestion des fournisseurs et des commandes pour répondre aux attentes de nos clients.
  • 👉 Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail sûr
  • 👉 Conduire des projets d'amélioration de votre rayon pour satisfaire toujours plus de clients !

Profil recherché

  • Nous recherchons d'abord une personnalité : Leadership, doté(e) d’un véritable esprit d’amélioration continue, engagé(e), vous aimez travailler en équipe, être au service du collectif et établir des relations de confiance : pour vous, manager, c’est avant tout être humain.
  • Vous avez déjà une expérience en grande distribution et vous maitrisez la gestion complète d'un rayon frais traditionnel.
  • Ce poste vous offre : L’opportunité d'évoluer dans un cadre ambitieux, de piloter un secteur d'envergure et de contribuer activement à la croissance d'une structure en constante évolution.
  • Votre rémunération annuelle brute sera comprise, selon profil et expérience, entre 35K€ et 60K€ (+13ème mois, intéressement, participation...)
  • CDI – Statut Cadre
Informations Principales
Politique de confidentialité et protection des données personnelles
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